O Liban (Vleurgat)

Ixelles

324 Chaussée de Vleurgat - 1050 Ixelles

Votre traiteur vous propose d’éviter la file d'attente et les ruptures de stocks grâce à un nouveau service de commande en ligne et de retrait express. Nous vous proposons toutes sortes d’entrées, de plats cuisinés et des pâtisseries.

MEZZE CHAUDS

Calamars

Calamars frits - portion de 200gr

Sojok

Petites saucisses libanaises piquantes poêlées et assaisonnées - portion de 250gr

Makanek

Saucisses libanaises sautées au citron - portion de 250gr

Sawda

Foie de volaille sauté - portion de 250gr

Samaki Harra

Filet de cabillaud cuits au four à la crème de sésame et pignons de pain - portion de 250gr

Jawaneh

Ailes de poulet frit sautées à la coriandre citron et ail - portion de 250gr

Sardines

Sardines frites - portion de 100gr

Batata Harra

Pommes-de-terre sautées à la coriandre - portion de 250gr

Crevettes

crevettes sautées à la coriandre - portion de 250gr

Sauces & Pains

Sauce à l'ail maison (petit)

Sauce sésame maison (petit)

Sauce sésame maison (grand)

Sauce à l'ail maison (grand)

Sachet Pains

5 unités

Pain à l'unité

Sachet pains grillés

Sachet pains frits

GRILLADES

2 Br Kefta 

Haché D'agneau Grillé

2 Br Poulet   

Blanc De Poulet Grillé

2 Br Jawaneh

Ailes Et Pilons Grillés

Mixte Grill

Br Poulet, Br Kefta, Br Lahmi

Shawarma Poulet  

Portion Avec Sauce Ail   

Escalope De Poulet

Pièce                                   

NOS FORMULES

Plat Oliban

1 brochette Kafta, 1 brochette de poulet, Houmous, Moutabal, Tabouleh, Moujadara

Plat du jour

Aubergines farcies viande hachée et sauce tomate avec du riz au safran

Plat au choix

5 assortiments végétariens. 1 choix de viande (brochette de poulet,brochette de kafta ou chawarma)

Plat végétarien

7 assortiments végétariens

MINI GALETTES

Falafel

Purée de pois chiches coriandre. Prix pièce

Sambousik Jebnih

pâte farcie à la feta

Sambousek Lahmih

pâte farcie à la viande hachée, oignons, pignons

Fatayer sabanegh

pâte farcie aux épinards, oignons, pignons

Safiha

pâte farcie à la viande hachée, oignons, pignons

Rkakat

Pâte feuilletée farcie au fromage et au thym

Omelette orientale (aux légumes)

Tartelette épinard & Feta

MEZZE FROIDS

Houmous

Pois chiches moulus avec créme de sésame, citron - portion de 250gr

Moutabal

Aubergines moulues avec crème de sésame, citron - portion de 250gr

Tabouleh

Salade typique libanaise à base de persil, oignons, épices, citron et huile d'olive - portion de 250gr

Fattouch

Salade à base de légumes frais, herbes du jardin au citron et l'huile d'olives, pain croustillant - portion de 250gr

Salata

Salade à base de légumes frais, herbes du jardin au citron et l'huile d'olives. portion de 250gr

Labneh

Fromage blanc frais à la menthe fraiche et ail - portion de 250gr

Loubieh Bi Zait

Haricots plats cuits,sauce tomate - portion de 250gr

Bamieh Bi Zait

Okras à la sauce tomates - portion de 250gr

Bazella W Riz

Riz, petits pois, poivrons rouges et safran

Borghol W BanaDoura

blé complet, tomates - portion de 250gr

Moujadara

Salade de lentilles - portion de 250gr

Moussaka

Aubergines, pois chiches, sauce tomate - portion de 250gr

Warakinab Bi Zait (5p)

Feuilles de vignes farcies aux légumes (5p)

Bettarave

portion de 250gr

Makali

Aubergines et choux fleur frits - portion de 250gr

Foul

Salade de fèves - portion de 250gr

Légumes Harra

Poivrons,rouges et champignons à la sauce tomate légèrement piquante - portion de 250gr

Raheb

salade d’aubergines grillées au feu de bois, poivrons, tomates, oignons, menthe, huile d’olive et citron - portion de 250gr

GoGo d’OLiban

salade d’okras, poivrons, tomates, citron et huile d’olive

Houmous épicé

portion de 250gr

Houmous Beyrouty (légumes)

Pois chiches moulus avec créme de sésame, persil, tomates, cornichons et citron - portion de 250gr

Salade Shanklish

portion de 250gr

Salade de Falafel

portion de 250gr

Houmous Moutaman (épicé)

Pois chiches moulus avec créme de sésame, citron et sauce pimentée - portion de 250gr

SANDWICHS

Sandwich Chawarma poulet

Viande de poulet, salade vert, tomates, cornichons, sauce à l'ail

Sandwich Falafel

Boulette de purée de pois chiches, salade verte, tomates, navet, persil, crème sésame

Sandwich Sojok

Saucisse libanaise piquante, salade vert, tomates, cornichons, sauce à l'ail

Sandwich Kafta

Brochette de viande hachée grillée, persil, oignons, légumes

Sandwich Kafta Nayeh

Viande hachée crue, oignons, épices, persil

Sandwich Escalope Poulet

Escalope de poulet, salade verte, tomates, cornichons, sauce à l'ail

DESSERT

Chaybiat

pâte feuilletée, fromage ricotta, fleur d’oranger

Baklawa

pâte feuilletée, noix de cajou, fleur d’oranger

Namoura

semoule de blé, éclats de noix de coco, amande, fleur d’oranger

Mouhalabiyeh

flan au lait, fécule de maïs, eau de rose, fleur d’oranger et pistaches

Namoura Oliban

semoule de blé, éclats de noix de coco, amande, fleur d’oranger et garni de pistaches.

Mamoul Achta

Sablé de semoule garni de ricotta sucrée libanaise.

Knafeh

Pâtisserie libanaise réalisée à base de kadaif, de fromage et de pistaches sur laquelle le sirop est ajouté.

24h à l'avance

Houmous Bi lahme

Houmous ,petits morceaux de filet de mouton poêlés et pignons

Ras Asfour

Petits morceaux de filet de mouton poêlés et assaisonnés

Arayes

Pain libanais grillé tourré à la viande hachée,oignons,tomates et noix

Halloumi Frit

Fromage de brebis frit accompagné de tomate,salade et concombre

Kellaji

Pain farci au fromage de brebis et cuit au feu de bois

Ferry Mechwi

2 Cailles grillées

Farouj Mechwi

Petit poulet mariné à l'ail et grillé au feu de bois

Sandwich Lahme Mechwi

Brochette d'agneau grillée, légumes

Grillade Royale d’OLiban (4 personnes)

Crazy Fish (2 personnes)

calamars, sardines, filet de cabillaud, 2 pièces de gambas grillées, sauces en accompagnement

Sandwich crevettes

Crevettes, légumes, sauce à l'ail

2 Br Lahmi

Morceaux D'Agneau Grillés

Sandwich Sawda Djej

Foie de volaille sauté, légumes, sauce à l'ail

Sandwich Kibbi

Boulette de viande, pignons, salade verte, tomates, cornichons, crème sésame

Sandwich Haloumi

Fromage de brebis, salade verte, tomates, cornichons, sauce à l'ail

Ferry Mechwi

2 Cailles grillées

Frites

Castaletta

Côtelette d'agneau grillée

Grillades O Liban ( pour 2 personnes )

Assortiment de grillades : 2 brochettes kafta, 1brochette de poulet, 1 brochette Lahme Mechwi, 1 brochette Jawaneh, 1 brochette Jawaneh, 1 brochette Sojok, 2 pièces Castaletta

Sandwich Sardines

Sardines, légumes, sauce sésame

Sandwich ChichTawouk

Blanc de poulet, salade vert, tomates, cornichons, sauce à l'ail

Sandwich Makanek

Saucisse libanaise citronnée, salade vert, tomates, cornichons, crème de pois chiches

Crazy Fish royal (4 personnes)

Sandwich Makali

Aubergines et choux fleur frits, légumes

St-Valentin

Menu St-Valentin (viande)

Entrées froides et chaudes | Plat principal : Cailles royales désossées aux abricots, amandes et raisins secs : Rôties au four et servies avec une sauce au jus de grenade, accompagnées d’un risotto au safran (2 pièces / personne) + Dessert au choix

Menu St-Valentin (mer)

Entrées froides et chaudes | Brochette de six Scampis grillés marinés au citron et à la coriandre : Accompagnée de riz aux amandes et aux fines herbes orientales (1 brochette / personne) + Dessert au choix

Menu St-Valentin (végé)

Entrées froides et chaudes | Plat principal : Courgettes farcies : De riz et d’épices, cuites dans une sauce tomate accompagnées d’une salade fattoush croustillante (2 pièces / personne) + Dessert au choix